bahan
seekor ayam dibersihkan dan ditoskan airnya
kemudian gaulkan dengan
3 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar serbuk kari
5 biji bwg merah tumbuk halus
5 biji bwg putih tumbuk halus
4 sudu teh garam
5 tangkai daun kari
2 sudu besar serbuk kunyit
gaul dengan ayam semua bahan, gaul merata dan biarkan untuk 15 minit
panaskan minyak,
dengan api sederhana, goreng ayam hingga masak dan garing. angkat dan toskan atas kitchen tissue. hidangkan.
No comments:
Post a Comment