2 biji tauhu dipotong dadu, digoreng dan toskan minyak atas tisu dapur
3 helai daun bawang
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
setengah biji lada merah dihiris, buang biji
2 biji bawang merah dihiris
1 biji bawang putih dihiris
7 biji bebola ikan goreng dihiris nipis
minyak untuk menumis
panaskan minyak, tumis bwg merah dan bwg putih hingga kekuningan, masukkan lada merah dan hirisan bebola ikan, gaul rata. masukkan taugeh, garam dan gula. kacau dan biarkan hingga taugeh separa masak. masukkan hirisan daun bawang dan tauhu yang dah digoreng, gaul merata. setelah daun bwg layu. tutup api dan angkat untuk dihidangkan. simple aje kan? :)
jom tengok gambar-gambar yang sempat faii rakamkan...
No comments:
Post a Comment