sup sawi bebola tauhu puff

sup sawi bebola tauhu puff nie memang jadi kegemaran anak-anak faii... anak perempuan faii memang suka sangat sayur, anak yang kedua suka tauhu puff dan yang sulung suka bebola hehee si bongsu pula... suka sup aje... haaa pilih laa mana-mana nak...

3 biji bwg merah dihiris

2 biji bwg putih dihiris

5 biji bebola ikan putih dihiris

7 biji tauhu puff dibelah dua

1 ikat sawi (dicuci, dipotong asingkan batang sawi dan daunnya)

setengah kiub pati ayam knorr

2 cwn air
1 sudu teh garam

satu sudu besar bwg goreng

sedikit minyak untuk menumis

panaskan minyak, tumis bwg merah dan bwg putih agak kekuningan, masukkan kiub pati ayam, masukkan air. bila dah mendidih, masukkan batang sawi dan bebola. biar hingga bebola terapung. masukkan garam, sawi dan tauhu puff. biar menggelegak dan sawi empuk. tutup api. taburkan bawang goreng dan sedia dihidangkan. ringkas sahaja.